Folk er længe trådt over linjen, hvor middag på en restaurant kun blev set som at stille sult. Og restauratører arbejder til gengæld utrætteligt, så et almindeligt måltid vokser til en storslået kulinarisk forestilling, i slutningen af hvilken alle får positive følelser! Vi præsenterer for din opmærksomhed de bedste kokke i den nordlige hovedstad, som vandt deres gæsters hjerter.
har du en Instagram-konto? Vi vil promovere dette emne på Instagram, det ville være muligt at lave et link til dig, hvis der er et.
1. Roman Trusov
- Personlig kok - @romantrusov
Måske er dette en af de mest kreative og berømte kokke inden for molekylær gastronomi, ikke kun i St. Petersborg. Det handler om hans signaturretter, der kan flyve, gløde, bevæge sig.
2. Arslan Berdiev
- @ hez_arslan /
- Restaurant "Birch" - @ birch_saintp /
Kokken arbejder på retter som tataki, briket, ceviche og mange flere. De siger, at hans signaturretter uvægerligt er vanedannende.
3. Dmitry Blinov
- @ blinov_duoband /
- Restaurant "Tartarbar" osv. - @ tartarbarrestaurant /
Kendt person. Denne kok har repræsenteret Rusland mere end én gang ved internationale konkurrencer. Blandt hans chips er madlavning uden spild, en middag for flere personer, kun bestående af grøntsager. Hans seneste idé bliver aktivt kopieret af mange af landets kokke.
4. Evgeny Zubov
- @zubkurch
- Blok Restaurant - @blokrestaurant
Denne kok er en guru af kødhistorier og grillning på den berømte restaurant Alexander Rappoport. I køkkenet laver kokken selv gerne mad til gæster, blandt andet med kulinariske forestillinger og interessant præsentation.
5.Igor Grishechkin
- @grischechkinigor
- Cococo Restaurant - @ cococogroup.restaurants /
Den hæderkronede og faste kok i Cococo-restauranten har samlet mange priser og prestigefyldte titler under bælte. Blandt hans specialer ser han uddannelse af den unge generation af kokke og tilberedning af ekstraordinære retter.
6. Denis Bystrov
- @bystrov_chef
- Restaurant "Offentlig cafe" - @ cafe.public
Et andet fedt St. Petersborg-mærke er kokken, hvis styrker mange besøgende kalder smagen, der som en pil rammer smagsløgene. Kokken selv er tilbøjelig til gastronomiske eksperimenter, nogle gange ret dristige, men uventede og behagelige.
7. Evgeny Vikentiev
- @evgenyvikentev /
- Hamlet & Jacks Restaurant - @ hamletandjacks /
En af de få omrejsende kokke, hvis mesterklasser finder sted fra de vestlige grænser i Rusland, Europa til Vladivostok og Khabarovsk.
8. Stanislav Levokho
- @julemænd
- Restaurant "Banshiki" - @ banshiki /
En tilhænger af det traditionelle russiske køkken, der tiltrækker sine faste kunder med interessant servering og utrolige kombinationer af klassiske opskrifter med moderne ideer om madlavning.
9. Antonio Freza
- @antonio_fresa
- Jerome Restaurant - @ Jerome_restaurant /
Kok, en tilhænger af madlavning for et selskab på 6 eller flere personer. Denne mester organiserer konstant tematiske gastronomiske begivenheder. Blandt hans værker: en aften med sort kaviar, en dag med fisk og skaldyr og andre lige så attraktive middage fra serien "Lick your fingers".
10. Roma Redman
- @roma_redman
- HolyRibs Restaurant - @ holyribsbar /
Endnu en kendt kok, som måske mange kender fra Youtube-showet "Redman`skitchen". Faktisk er dette en af de få kokke på denne liste, der arbejder særligt omhyggeligt med godt gammelt kød. For ham er dette et helt område af køkkenet. Og for os - som altid muligheden for altid at få et velsmagende og mættende måltid.
